Ricette

La quiche di zucchine è un piatto versatile e delizioso che può essere servito come antipasto, piatto principale o anche come brunch: ecco la ricetta! Questa ricetta è perfetta per chi desidera un pasto leggero ma gustoso, e l’uso dell’olio d’oliva conferisce un sapore unico e r

Il plumcake salato con olio EVO è una delizia rustica e versatile, perfetta per un antipasto, un aperitivo o un picnic all’aperto: scopri la ricetta! Questa ricetta, ricca di sapori mediterranei, è caratterizzata da un impasto soffice e fragrante grazie all’uso dell’olio EVO, che

Il Gulasch ungherese è un piatto ricco di storia e tradizione, che affonda le sue radici nella cucina ungherese: scopri la ricetta classica! Con i suoi sapori intensi e la consistenza avvolgente, questo piatto è diventato una vera e propria icona della gastronomia europea. In questa ricetta, ti gu

Il cous cous è un piatto tradizionale originario del Nord Africa, apprezzato in tutto il mondo per la sua versatilità e il suo sapore unico: ecco la ricetta! Questa pietanza, composta principalmente da semola di grano duro, è diventata una presenza frequente nelle cucine di molti paesi mediterran

Le castagnole umbre sono deliziosi dolcetti fritti tipici del Carnevale in Umbria. Ecco la ricetta tradizionale per prepararle. Questi piccoli bocconcini dolci sono un simbolo delle feste tradizionali, in particolare durante il Carnevale, e si distinguono per la loro consistenza soffice e il sapore

La Caesar Salad, un classico della cucina internazionale, è amata per la sua combinazione unica di sapori e consistenze: scopri la ricetta con olio EVO! Originariamente creata dallo chef italiano Cesare Cardini negli anni ’20, questa insalata ha conquistato il mondo grazie alla sua semplicit

Il pollo alla cacciatora è un vero e proprio classico della cucina italiana: scopri la ricetta per 4 persone e stupisci i tuoi ospiti con un piatto gustoso!  Il piatto incarna tutto il calore e la ricchezza della cucina casalinga. Preparato con amore e passione, questo piatto è un comfort food ch

I Frutti di Mare e Fagiolini con Olio EVO sono una deliziosa combinazione di ingredienti freschi che si fondono in un piatto gustoso e saporito.  I frutti di mare, come gamberi, calamari, vongole e cozze, si uniscono ai fagiolini croccanti, creando un equilibrio perfetto tra terra e mare. L’o

I gamberi al prosciutto cotto, arricchiti dall’olio EVO, sono un piatto squisito, fresco e leggero: scopri la ricetta per 4 persone!   I gamberi vengono avvolti in fette sottili di prosciutto cotto e poi cotti alla perfezione, creando un contrasto delizioso tra la morbidezza dei gamberi e la cro

La Zuppa di Farro è un piatto rustico e sostanzioso, ideale per le giornate più fresche: scopri la ricetta per 4 persone!  Preparata con il farro perlato dell’altopiano di Colfiorito, verdure aromatiche e un tocco di olio extravergine di oliva, questa zuppa è un comfort food che avvolge il pal

La Crema di Lenticchie è una zuppa cremosa e avvolgente, perfetta per le giornate più fredde: ecco la ricetta per ottenere un piatto gustoso e saporito!  Preparata con lenticchie dell’altopiano di Colfiorito, verdure aromatiche e spezie, questa crema è un comfort food che delizia i sensi e nut