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Il Reale di Chianina è una delle ricette più pregiate e gustose della cucina italiana: ecco la ricetta per questo piatto pregiato! La Chianina è una delle razze bovine più antiche e prestigiose del mondo, originaria della Toscana è famosa per la qualità della sua carne, tenera e saporita. Questo piatto rappresenta l’essenza della tradizione […]

La poké, originaria delle Hawaii, è diventata una delle pietanze più amate e apprezzate in tutto il mondo grazie alla sua freschezza: ecco la ricetta per un piatto perfetto! Questa ricetta versatile è perfetta per ogni stagione e offre un’esperienza gustativa unica e ricca di nutrienti. Oggi vi guideremo nella preparazione di una deliziosa poké […]

L’hummus è una deliziosa crema a base di ceci che ha origini antiche e radici profonde nella tradizione culinaria del Medio Oriente: scopri la ricetta per prepararlo! Questa prelibatezza è amata per la sua texture vellutata e il suo sapore ricco, perfetto da spalmare sul pane pita o da accompagnare con verdure fresche. Oggi vi […]

Il Sugo all’Arrabbiata è una salsa piccante e saporita che dona carattere e vivacità ai piatti di pasta. Scopri la ricetta per il condimento perfetto! Preparato con pomodori pelati, aglio e peperoncino, questo sugo è amato dagli amanti dei sapori intensi.  La sua nota piccante è perfetta per coloro che amano la cucina dal gusto […]

L’Insalata di Mare è un piatto fresco e saporito che celebra i frutti del mare in tutta la loro bontà. Scopri la ricetta per 4 persone!  Questa gustosa combinazione di frutti di mare misti, pomodorini ciliegini, peperoni e cipolla rossa offre un’esplosione di sapori e una nota di freschezza. La semplicità degli ingredienti permette ai […]

Il Parmigiano Aromatico è una prelibatezza che combina il gusto inconfondibile del parmigiano reggiano con l’intensità dell’aceto balsamico.  Questo antipasto delizioso offre un’esplosione di sapori che conquisterà i palati più esigenti. Le scaglie sottili e delicate di parmigiano reggiano vengono condite con la deliziosa Pozione di Bacco I.G.P. di Modena dal sapore intenso, dol

I Frutti di Mare e Fagiolini con Olio EVO sono una deliziosa combinazione di ingredienti freschi che si fondono in un piatto gustoso e saporito.  I frutti di mare, come gamberi, calamari, vongole e cozze, si uniscono ai fagiolini croccanti, creando un equilibrio perfetto tra terra e mare. L’olio EVO conferisce al piatto un’aroma irresistibile. […]

Gli Spaghetti alla Chitarra con Rucola e Pomodoro sono un piatto semplice e gustoso che celebra i sapori freschi della cucina italiana: ecco la ricetta!  Gli spaghetti alla chitarra, una variante della pasta tradizionale, si sposano alla perfezione con la rucola e i pomodori, creando un’armonia di sapori e consistenze. Con la loro forma squadrata […]

La Crema di Lenticchie è una zuppa cremosa e avvolgente, perfetta per le giornate più fredde: ecco la ricetta per ottenere un piatto gustoso e saporito!  Preparata con lenticchie dell’altopiano di Colfiorito, verdure aromatiche e spezie, questa crema è un comfort food che delizia i sensi e nutre l’anima, ideale per le giornate più fredde. […]

La Pappa col Pomodoro è una zuppa tradizionale e comfort food tipica della cucina toscana: scopri la ricetta con olio EVO! Si tratta di un piatto semplice, ma ricco di sapori autentici e ingredienti genuini. Questa zuppa è preparata con pomodori maturi, pane toscano raffermo, aglio, cipolla e basilico fresco, che insieme creano un connubio […]

La Bruschetta umbra con è un antipasto classico della tradizione umbra, che conquista per la sua semplicità e i sapori genuini: scopri la ricetta!  Queste bruschette sono un omaggio al Mediterraneo, con il sapore intenso dei pomodori maturi e l’aroma fragrante del basilico fresco. La preparazione è semplice: fette di pane casereccio tostate e sfregate […]

La Torta di Cipolle è una delizia per gli amanti delle cipolle e dei sapori intensi: scopri la ricetta ed il procedimento per realizzarla!  Questa torta combina il dolce delle cipolle caramellate con la cremosità del formaggio gruyère, creando un contrasto di sapori e consistenze che conquisterà il tuo palato. Le cipolle, caramellate lentamente in […]

Ricetta dei crostini con polpa di olive per 6 persone. Una ricetta estiva per un piatto tradizionale dell’Umbria. I crostini con polpa di olive sono un antipasto irresistibile che delizierà i tuoi ospiti con il loro sapore mediterraneo. Questa ricetta semplice e veloce combina l’intenso aroma delle olive con l’aroma fresco dell’aglio e del prezzemolo, […]

Ricetta per la Panzanella con Olio Evo. Scopri la ricetta originale del classico piatto estivo molto fresco della cucina Italiana. L’abbinamento del pane raffermo, dei pomodori maturi e degli ortaggi freschi rende la Panzanella una deliziosa e genuina insalata tipica della cucina italiana. Questo piatto estivo si distingue per la sua semplicità e la sua […]