Salsa Tzatziki, la ricetta classica della tradizione greca
La salsa Tzatziki è uno dei condimenti più amati e conosciuti della cucina greca: scopri la ricetta di questo condimento gustoso! Questo delizioso accompagnamento a base di yogurt e cetrioli ha radici antiche e viene apprezzato per la sua freschezza e versatilità. Utilizzato spesso come antipasto, accompagnamento per piatti a base di carne, o semplicemente […]
Risotto ai carciofi, la ricetta per un piatto perfetto
Il risotto ai carciofi è un piatto raffinato e delizioso, simbolo della tradizione culinaria italiana. Scopri la ricetta e i passaggi per cucinarlo al meglio! Questa ricetta, amata per la sua semplicità e il suo gusto avvolgente, è perfetta per qualsiasi occasione, da una cena in famiglia a un evento più formale. La combinazione di […]
Reale di Chianina, la ricetta per un piatto pregiato
Il Reale di Chianina è una delle ricette più pregiate e gustose della cucina italiana: ecco la ricetta per questo piatto pregiato! La Chianina è una delle razze bovine più antiche e prestigiose del mondo, originaria della Toscana è famosa per la qualità della sua carne, tenera e saporita. Questo piatto rappresenta l’essenza della tradizione […]
Poké fatta in casa, ecco la ricetta per prepararla
La poké, originaria delle Hawaii, è diventata una delle pietanze più amate e apprezzate in tutto il mondo grazie alla sua freschezza: ecco la ricetta per un piatto perfetto! Questa ricetta versatile è perfetta per ogni stagione e offre un’esperienza gustativa unica e ricca di nutrienti. Oggi vi guideremo nella preparazione di una deliziosa poké […]
Insalata di pasta, la ricetta perfetta per ogni occasione
L’insalata di pasta è un piatto versatile e delizioso, perfetto per ogni stagione e occasione: scopri la ricetta e i passaggi per prepararlo! Che si tratti di un picnic estivo, un pranzo leggero, o un contorno per una cena più elaborata, l’insalata di pasta offre un’esplosione di sapori e colori che conquisterà ogni palato. Questa […]
Hummus, la ricetta per una delizia mediterranea
L’hummus è una deliziosa crema a base di ceci che ha origini antiche e radici profonde nella tradizione culinaria del Medio Oriente: scopri la ricetta per prepararlo! Questa prelibatezza è amata per la sua texture vellutata e il suo sapore ricco, perfetto da spalmare sul pane pita o da accompagnare con verdure fresche. Oggi vi […]
Brutti ma buoni, la ricetta per ottenere biscotti soffici
I brutti ma buoni, soffici e dalla forma irregolare, sono una dolcezza irresistibile che conquisterà i tuoi sensi. Scopri la nostra ricetta! Preparati con nocciole tostate, zucchero a velo, farina, albumi d’uovo e un tocco di olio extravergine di oliva FAMIGLIA, questi biscotti sono un mix di croccantezza e morbidezza. La loro forma irregolare e […]
Ragù all’umbra: il condimento perfetto per i primi piatti
Il Ragù all’Umbra è un condimento saporito e ricco, simbolo della cucina umbra: scopri la ricetta per condire al meglio i tuoi primi piatti preferiti! Preparato con carne mista, pomodori pelati, verdure e spezie, questo ragù è una vera delizia per i buongustai. Il suo sapore autentico e profumato si sposa alla perfezione con la […]
Sugo all’arrabbiata piccante e gustoso
Il Sugo all’Arrabbiata è una salsa piccante e saporita che dona carattere e vivacità ai piatti di pasta. Scopri la ricetta per il condimento perfetto! Preparato con pomodori pelati, aglio e peperoncino, questo sugo è amato dagli amanti dei sapori intensi. La sua nota piccante è perfetta per coloro che amano la cucina dal gusto […]
Verdure ripassate in padella con condimento al peperoncino
Le Verdure Ripassate in Padella sono un contorno semplice ma ricco di sapore, che permette di gustare al meglio le verdure fresche. Questa ricetta versatile si presta a molteplici combinazioni di verdure, rendendo possibile l’utilizzo di ciò che si ha a disposizione. Le verdure, tagliate a pezzetti o a rondelle, vengono saltate in padella con […]
Insalata di mare con condimento all’origano
L’Insalata di Mare è un piatto fresco e saporito che celebra i frutti del mare in tutta la loro bontà. Scopri la ricetta per 4 persone! Questa gustosa combinazione di frutti di mare misti, pomodorini ciliegini, peperoni e cipolla rossa offre un’esplosione di sapori e una nota di freschezza. La semplicità degli ingredienti permette ai […]
Parmigiano Aromatico con Pozione di Bacco I.G.P.
Il Parmigiano Aromatico è una prelibatezza che combina il gusto inconfondibile del parmigiano reggiano con l’intensità dell’aceto balsamico. Questo antipasto delizioso offre un’esplosione di sapori che conquisterà i palati più esigenti. Le scaglie sottili e delicate di parmigiano reggiano vengono condite con la deliziosa Pozione di Bacco I.G.P. di Modena dal sapore intenso, dol
Frutti di mare e fagiolini con olio EVO
I Frutti di Mare e Fagiolini con Olio EVO sono una deliziosa combinazione di ingredienti freschi che si fondono in un piatto gustoso e saporito. I frutti di mare, come gamberi, calamari, vongole e cozze, si uniscono ai fagiolini croccanti, creando un equilibrio perfetto tra terra e mare. L’olio EVO conferisce al piatto un’aroma irresistibile. […]
Filetto di maiale: la ricetta perfetta per una cena speciale
Il Filetto di Maiale è un classico secondo piatto della cucina italiana, amato per la sua tenerezza e sapore avvolgente: ecco la ricetta per 4 persone! Questa ricetta semplice e veloce ti permetterà di preparare un filetto di maiale succoso e delizioso, che conquisterà tutti con la sua bontà. Il segreto per ottenere un filetto […]
Spaghetti alla Chitarra con Rucola e Pomodoro
Gli Spaghetti alla Chitarra con Rucola e Pomodoro sono un piatto semplice e gustoso che celebra i sapori freschi della cucina italiana: ecco la ricetta! Gli spaghetti alla chitarra, una variante della pasta tradizionale, si sposano alla perfezione con la rucola e i pomodori, creando un’armonia di sapori e consistenze. Con la loro forma squadrata […]
Crema di lenticchie gustosa e saporita
La Crema di Lenticchie è una zuppa cremosa e avvolgente, perfetta per le giornate più fredde: ecco la ricetta per ottenere un piatto gustoso e saporito! Preparata con lenticchie dell’altopiano di Colfiorito, verdure aromatiche e spezie, questa crema è un comfort food che delizia i sensi e nutre l’anima, ideale per le giornate più fredde. […]
Pappa al pomodoro con olio EVO: la ricetta
La Pappa col Pomodoro è una zuppa tradizionale e comfort food tipica della cucina toscana: scopri la ricetta con olio EVO! Si tratta di un piatto semplice, ma ricco di sapori autentici e ingredienti genuini. Questa zuppa è preparata con pomodori maturi, pane toscano raffermo, aglio, cipolla e basilico fresco, che insieme creano un connubio […]
Bruschetta umbra: la ricetta della tradizione
La Bruschetta umbra con è un antipasto classico della tradizione umbra, che conquista per la sua semplicità e i sapori genuini: scopri la ricetta! Queste bruschette sono un omaggio al Mediterraneo, con il sapore intenso dei pomodori maturi e l’aroma fragrante del basilico fresco. La preparazione è semplice: fette di pane casereccio tostate e sfregate […]
Torta di cipolle: la ricetta facile e veloce
La Torta di Cipolle è una delizia per gli amanti delle cipolle e dei sapori intensi: scopri la ricetta ed il procedimento per realizzarla! Questa torta combina il dolce delle cipolle caramellate con la cremosità del formaggio gruyère, creando un contrasto di sapori e consistenze che conquisterà il tuo palato. Le cipolle, caramellate lentamente in […]
Crostini con polpa di olive, la ricetta per 6 persone
Ricetta dei crostini con polpa di olive per 6 persone. Una ricetta estiva per un piatto tradizionale dell’Umbria. I crostini con polpa di olive sono un antipasto irresistibile che delizierà i tuoi ospiti con il loro sapore mediterraneo. Questa ricetta semplice e veloce combina l’intenso aroma delle olive con l’aroma fresco dell’aglio e del prezzemolo, […]
Panzanella: la ricetta originale con olio evo
Ricetta per la Panzanella con Olio Evo. Scopri la ricetta originale del classico piatto estivo molto fresco della cucina Italiana. L’abbinamento del pane raffermo, dei pomodori maturi e degli ortaggi freschi rende la Panzanella una deliziosa e genuina insalata tipica della cucina italiana. Questo piatto estivo si distingue per la sua semplicità e la sua […]