Caesar Salad con olio EVO
La Caesar Salad, un classico della cucina internazionale, è amata per la sua combinazione unica di sapori e consistenze: scopri la ricetta con olio EVO! Originariamente creata dallo chef italiano Cesare Cardini negli anni ’20, questa insalata ha conquistato il mondo grazie alla sua semplicità e al suo gusto inconfondibile. Oggi vi presentiamo una versione […]
Bandiera: la ricetta del piatto tricolore
La Bandiera è un piatto classico e rappresentativo della cucina italiana, che celebra i colori e i sapori della nostra tradizione culinaria. Questa composizione di pomodori, mozzarella e basilico è un vero e proprio inno alla freschezza e alla bontà. La Bandiera prende il suo nome proprio dalla disposizione degli ingredienti che ricordano i colori […]
Carpaccio di funghi: la ricetta originale per 2 persone
Il carpaccio di funghi è un antipasto fresco e raffinato che celebra i sapori autentici dei funghi: ecco la ricetta originale per 2 persone! Questa delizia culinaria è caratterizzata da fette sottili di funghi marinate con limone e olio extravergine di oliva ELITE, accompagnate dalla freschezza della rucola e dalla cremosità delle scaglie di Parmigiano […]
Bruschetta umbra: la ricetta della tradizione
La Bruschetta umbra con è un antipasto classico della tradizione umbra, che conquista per la sua semplicità e i sapori genuini: scopri la ricetta! Queste bruschette sono un omaggio al Mediterraneo, con il sapore intenso dei pomodori maturi e l’aroma fragrante del basilico fresco. La preparazione è semplice: fette di pane casereccio tostate e sfregate […]
Schiacciata con cipolle e salvia: ricetta e procedimento
La Schiacciata con Cipolle e Salvia è una delizia rustica che celebra i sapori semplici ma intensi della cucina italiana. Ecco la ricetta originale! Questa focaccia, arricchita dalle cipolle dolcemente caramellate e dalle foglie aromatiche di salvia, è perfetta per uno spuntino o un antipasto appetitoso. La base morbida e leggermente croccante della schiacciata è […]
Crostini con polpa di olive, la ricetta per 6 persone
Ricetta dei crostini con polpa di olive per 6 persone. Una ricetta estiva per un piatto tradizionale dell’Umbria. I crostini con polpa di olive sono un antipasto irresistibile che delizierà i tuoi ospiti con il loro sapore mediterraneo. Questa ricetta semplice e veloce combina l’intenso aroma delle olive con l’aroma fresco dell’aglio e del prezzemolo, […]