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Questi biscotti di Natale preparati con olio extravergine di oliva incarnano la semplicità e l’autenticità della tradizione italiana. Ecco la ricetta! Nonostante l’assenza di burro, risultano ricchi di sapore ma molto leggeri, grazie alla freschezza della scorza d’arancia e all’aroma intenso dell’olio d’oliva. Sono perfetti per una pausa dolce durante le feste o da offrire come

Gli struffoli all’olio senza burro sono una versione leggera e rivisitata del classico dolce natalizio napoletano. Scopri la ricetta e come prepararli! Nella versione all’olio, l’assenza di burro rende l’impasto più leggero e adatto a chi preferisce evitare i grassi animali, senza però rinunciare al sapore e alla tradizione. Questi piccoli bocconcini dorati, croccanti all’esterno e m

Le beccute sono biscotti tradizionali delle Marche, legati alle antiche usanze contadine della regione. Scopri la ricetta e come prepararli al meglio! Originarie dell’entroterra marchigiano, in particolare delle zone di Macerata e Ancona, le beccute erano preparate durante la stagione del raccolto, quando le famiglie contadine utilizzavano ingredienti semplici ma nutrienti, come farina di mais,

I biscotti di Natale vegani offrono una deliziosa alternativa per chi segue una dieta vegana, mantenendo intatta l’atmosfera natalizia: ecco la ricetta! Come le ricette classiche, i biscotti natalizi vegani racchiudono il calore di spezie come cannella, zenzero, noce moscata e chiodi di garofano, che richiamano i profumi tipici delle festività. Senza l’uso di burro e […]

I biscotti all’arancia con olio extravergine d’oliva sono un vero classico della pasticceria casalinga italiana. Scopri la ricetta e prepara un dolce gustoso! Con il loro profumo di arancia fresca e una consistenza croccante fuori e morbida dentro, questi biscotti sono ideali per una colazione o una pausa pomeridiana. Ti faranno fare una bellissima figura durante […]

I frollini di Natale all’olio EVO sono un’alternativa leggera e fragrante ai classici biscotti al burro, perfetti per le feste. Scopri la ricetta per dei dolcetti gustosi! Con la scorza d’arancia e la consistenza croccante, portano una nota fresca e aromatica alla tavola natalizia, richiamando sapori genuini e tradizionali. La ricetta è semplice da realizzare e […]

Il tortino al cioccolato con olio EVO è un dolce delizioso e raffinato, perfetto per chi desidera concludere un pasto in maniera indimenticabile: ecco la ricetta! Questa ricetta combina la ricchezza del cioccolato fondente con la leggerezza e i benefici dell’olio extravergine di oliva, creando un dessert che è al tempo stesso goloso e salutare. […]

Il plumcake salato con olio EVO è una delizia rustica e versatile, perfetta per un antipasto, un aperitivo o un picnic all’aperto: scopri la ricetta! Questa ricetta, ricca di sapori mediterranei, è caratterizzata da un impasto soffice e fragrante grazie all’uso dell’olio EVO, che conferisce una consistenza morbida e un gusto inconfondibile. Potrete utilizzare questo […]

Le castagnole umbre sono deliziosi dolcetti fritti tipici del Carnevale in Umbria. Ecco la ricetta tradizionale per prepararle. Questi piccoli bocconcini dolci sono un simbolo delle feste tradizionali, in particolare durante il Carnevale, e si distinguono per la loro consistenza soffice e il sapore delicato. Il loro nome deriva dalla forma che ricorda le castagne, […]

La Cicerchiata è un dolce tipico del Carnevale italiano, diffuso in molte regioni del paese tra cui Abruzzo, Umbria, Molise e Marche.  Questo dolce è composto da piccoli pezzi di pasta fritta immersi in uno sciroppo di miele profumato all’arancia. La sua forma conica o a cerchio richiama le feste e le tradizioni carnevalesche. Preparare […]

Il Ciambellone è un dolce dal sapore autentico e genuino, adatto per qualsiasi occasione: scopri la ricetta per preparare un dolce delizioso! Preparato con ingredienti semplici come uova, zucchero, olio extravergine di oliva ELITE, latte, farina e una nota di limone, questo ciambellone incanta per la sua consistenza soffice e il suo aroma irresistibile. Il […]