Descrizione
Legumi preziosi
Caratteristiche lenticchie coltivate nellโAltopiano di Colfiorito a circa 1000 metri s.l.m., dove le condizioni di clima, la natura del suolo e lโecologico sistema di produzione conferiscono altissimo pregio qualitativo al prodotto, eccellenti qualitร naturali, un ottimo sapore, digeribilitร e facilitร di cottura. In Umbria questa leguminosa รจ localizzata in ristrette aree di altopiano (Castelluccio e Colfiorito).
Ingredienti: lenticchie.
Puรฒ contenere tracce di glutine e soia.
In cucina
Si consiglia di condirle, dopo la cottura, soltanto con poco buon olio extravergine di oliva. Condimento alternativo: preparare un soffritto di olio, pomodoro, aglio e prezzemolo e unirlo alle lenticchie a fine cottura. La quantitร di una busta รจ sufficiente per 6/7 porzioni.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.