Descrizione
Scheda del vino
Il Sagrantino รจ vitigno autoctono dellโUmbria e, in purezza, crea un vino di grande struttura e complessitร . Il colore รจ molto intenso, con lievi tonalitร granate. Il profumo รจ complesso, elegante, fruttato e intenso, con sentori di piccoli frutti rossi, agrumi rossi, note speziate di sottobosco, spezie fresche, balsamiche. Il gusto รจ voluminoso, tannino presente, fuso, equilibrato, con buona freschezza acida; il retrogusto รจ fruttato e speziato persistente.
Allergeni: solfiti.
Abbinamenti in cucina
Si accompagna ad arrosti, carni rosse alla brace e cacciagione. Ottimo lโabbinamento anche a formaggi stagionati piccanti ed erborinati. Da servire a 18-19ยฐ.
Recensioni
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