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Scheda del vino
Un vino intenso, strutturato ed elegante nato dall’unione di uve Sangiovese (minimo 85%) e Merlot. Un connubio reso forte anche dai 14 mesi di affinamento, 8 dei quali trascorsi in botti di rovere. Si presenta con profumi intensi e un corpo importante senza mai essere aggressivo.
Allergeni: solfiti.
Abbinamenti in cucina
L’abbinamento consigliato è con primi piatti con sughi di carne, arrosti, carni alla griglia e insaccati di maiale. Si consiglia di servire a 16°.
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