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Sagrantino di Montefalco Passito D.O.C.G.
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Sagrantino di Montefalco Passito D.O.C.G.

174,00€

Vino rosso passito dolce di uve Sagrantino, con un gusto di un equilibrio singolare: la densa trama dei tannini imprigiona acidità e dolcezza. Cantina: Scacciadiavoli.

Una concentrazione di sapori resa possibile dall’appassimento su graticci delle uve Sagrantino. Accompagna dolci e dessert.

 

DISPONIBILE IN
Bottiglia da 375 ml » 29,00€ (confezione da 6 » 174,00€)

 

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SKU: AVSAGP375 Category:

Descrizione

Sagrantino di Montefalco Passito D.O.C.G.

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Sagrantino di Montefalco Passito D.O.C.G.

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Scheda del vino

Questo vino passito dolce possiede uno stile unico: il colore rosso è impenetrabile, il profumo evoca le more, la frutta secca e la cannella e il gusto è di un equilibrio singolare. La densa trama dei tannini imprigiona infatti acidità e dolcezza e il tutto si confonde creando una sensazione gustativa d’armonica pienezza. Una concentrazione di sapori resa possibile dall’appassimento su graticci delle uve Sagrantino. Originariamente questo vino dolce era l’unica destinazione di queste uve: veniva bevuto in occasione di cerimonie religiose nei villaggi della zona. Questa antica “ricetta” quindi oggi porta con sé, oltre a un vino gustoso, anche il sapore dell’antica vita contadina montefalchese.

Allergeni: solfiti.

Sagrantino di Montefalco Passito D.O.C.G.
Sagrantino di Montefalco Passito D.O.C.G.

Abbinamenti in cucina

Vino da meditazione, si accompagna alla pasticceria secca e alle torte con creme delicate, crostate con confettura di frutta e tozzetti con mandorle. Ottimo con il cioccolato. Temperatura di servizio: 18-19°C.

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Sagrantino di Montefalco Passito D.O.C.G.

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Peso N/A
Formato:

6 bottiglie da 375 ml

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