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Perlgraupen aus der Hochebene von Colfiorito

Perlgraupen aus der Hochebene von Colfiorito

Die Dinkel-Graupen aus Colfiorito
Einweichen in Wasser nicht notwendig
500 g Packung

Die Gerste war bereits im antiken Griechenland und in anderen Mittelmeerkulturen ein weit verbreitetes Getreide. Seit der Antike werden der Gerste verschiedene heilende Eigenschaften nachgesagt aufgrund ihres hohen Mineral- und Phosphorgehalts. Eine Fülle von Nahrungswirkstoffen, die auch nach dem Schleifen, einem sehr nützlichen Verfahren erhalten bleiben, das durch das Beseitigen der ersten drei Schalenschichten die Kochzeit verringert.
Es ist ein ausgesprochen verdauliches Getreide und hat einen hohen Energiegehalt.
In der Küche
Ein großartiger Ersatz für Reis. Das Einweichen in Wasser ist nicht notwendig; sie kocht in wenigen Minuten.

Etikette
Zutaten: Perlgraupen-Gerste
Allergene: Gluten

Erhältlich in
500 g Packung

Zusätzliche Information

Gewicht 0.51 kg

4,00

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