L’olio extravergine di qualità potrebbe essere alla portata di molti, se solo ci fosse una maggiore consapevolezza delle priorità alimentari.

Da un interessante articolo riportato su ” Teatro Naturale” vogliamo proporvi una riflessione… Se i consumatori sono tentati a scegliere oli di bassa qualità, è solo una questione di prezzo o esiste una carenza di cultura alimentare?

La realtà è che il consumatore ha il potere di scegliere, ma deve essere educato a farlo. Un olio extravergine di qualità non è un lusso ma un investimento per la salute e per il piacere della tavola. Serve più informazione, più cultura dell’olio e, forse, qualche spesa superflua in meno per poter scegliere con consapevolezza.

Tutto l’articolo su: https://www.teatronaturale.it/pensieri-e-parole/editoriali/44702-olio-extravergine-di-oliva-di-qualit-scelta-consapevole-o-lusso-superfluo.htm?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=newsletter-29032025