OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA – ALIMENTO FARMACO CONTRO LA DEMENZA
Secondo uno studio condotto ad Harvard l’Olio Extravergine di Oliva è un alimento base della nostra alimentazione che ha effetti di un farmaco per il cervello contro la demenza: ne bastano 7 grammi al giorno.
Articolo completo su: https://www.gazzetta.it/alimentazione/09-02-2025/alimento-farmaco-che-combatte-la-demenza-con-soli-7-g-al-giorno.shtml
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L’olio extravergine di qualità potrebbe essere alla portata di molti, se solo ci fosse una maggiore consapevolezza delle priorità alimentari.
Olio extravergine di oliva di qualità: scelta consapevole o lusso superfluo?