Ciambellone soffice: la ricetta per un dolce delizioso

Il Ciambellone è un dolce dal sapore autentico e genuino, adatto per qualsiasi occasione: scopri la ricetta per preparare un dolce delizioso!

Preparato con ingredienti semplici come uova, zucchero, olio extravergine di oliva ELITE, latte, farina e una nota di limone, questo ciambellone incanta per la sua consistenza soffice e il suo aroma irresistibile.

Il profumo dell’olio d’oliva si mescola armoniosamente con gli altri ingredienti, creando un’esperienza gustativa unica. Perfetto per una colazione o una merenda, il Ciambellone rappresenta la tradizione culinaria italiana in tutto il suo splendore. 

Preparalo e lasciati conquistare dalla sua bontà e autenticità!

Gli ingredienti per il ciambellone

• 250 ml di olio extravergine di oliva ELITE
• 4 uova
• 300 g di zucchero
• 250 ml di latte
• 400 g di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• Scorza grattugiata di 1 limone
• Vaniglia q.b.
• Zucchero a velo per decorare

Tempo di preparazione: 25 minuti

Tempo di cottura: 40-45 minuti

Tempo totale: 65-70 minuti

Come preparare un ciambellone soffice

Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una teglia a ciambella.

In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.

Aggiungi l’olio extravergine di oliva ELITE al composto di uova e zucchero. Mescola bene. Aggiungi il latte e mescola nuovamente.

Setaccia la farina e il lievito in una ciotola separata. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova, mescolando delicatamente con una spatola.

Aggiungi la scorza grattugiata di limone e la vaniglia al composto e mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Versa l’impasto nella teglia a ciambella preparata, livellando la superficie con una spatola.

Inforna il ciambellone nel forno preriscaldato per circa 40-45 minuti, o fino a quando risulterà dorato e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito.

Sforna il ciambellone e lascialo raffreddare completamente sulla griglia. Una volta raffreddato, spolvera il ciambellone con zucchero a velo prima di servirlo.