Olio al timo e peperoncino, perfetto per i tuoi piatti

L’Olio al Timo e Peperoncino unisce l’aroma fragrante del timo fresco al piccante del peperoncino, dando nota speziata ai tuoi piatti: ecco la ricetta!

Questo olio aromatizzato è perfetto per arricchire carni, pesce, verdure grigliate o persino da utilizzare per condire una semplice bruschetta.

La combinazione di timo e peperoncino dona un carattere unico a ogni piatto, regalando una piacevole sensazione di calore e profumi intensi. 

Sperimenta con questo condimento piccante e aromatico e lasciati sorprendere dal suo sapore irresistibile!

Gli ingredienti per preparare l’olio al timo e peperoncino

• 250 ml di olio extravergine di oliva TREVI DOP
• 1 mazzetto di timo fresco
• 1 peperoncino piccante
• 1 spicchio d’aglio
• Sale q.b.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di riposo: almeno 24 ore

Come preparare l’olio al timo e peperoncino 

Inizia lavando accuratamente il mazzetto di timo fresco. Asciugalo delicatamente con un canovaccio pulito. Sguscia lo spicchio d’aglio e taglialo a pezzetti piccoli.

Rimuovi i semi dal peperoncino piccante e taglialo a rondelle sottili. Metti l’olio extravergine di oliva Trevi DOP in una ciotola e aggiungi il timo fresco, l’aglio tagliato a pezzetti e le rondelle di peperoncino.

Aggiusta di sale secondo il tuo gusto personale. Mescola bene gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci l’olio al timo e peperoncino in un barattolo di vetro con chiusura ermetica.

Conserva il barattolo in un luogo fresco e buio per almeno 24 ore, in modo che gli aromi si amalgamino.

Dopo il periodo di riposo, puoi utilizzare l’olio al timo e peperoncino per dare un tocco aromatico e piccante ai tuoi piatti preferiti.