Frutti di mare e fagiolini con olio EVO

I Frutti di Mare e Fagiolini con Olio EVO sono una deliziosa combinazione di ingredienti freschi che si fondono in un piatto gustoso e saporito. 

I frutti di mare, come gamberi, calamari, vongole e cozze, si uniscono ai fagiolini croccanti, creando un equilibrio perfetto tra terra e mare.

L’olio EVO conferisce al piatto un’aroma irresistibile. Il prezzemolo fresco, il basilico e il timo si mescolano delicatamente con gli ingredienti principali, creando una sinfonia di sapori. 

Questo piatto è ideale per una cena estiva, leggera e saporita, ma si presta anche come antipasto o piatto unico. Delizia i tuoi commensali con questa ricetta gustosa e salutare, e soprattutto veloce.

Gli ingredienti per preparare frutti di mare e fagiolini

• 4 cucchiai di olio extravergine di oliva FAMIGLIA
• 1 cucchiaino di basilico fresco, tritato (o, se preferite, il nostro condimento al basilico)
• 1 cucchiaino di prezzemolo fresco, tritato
• 1 cucchiaino di timo fresco, tritato
• 400 g di frutti di mare misti (gamberi, calamari, vongole, cozze)
• 200 g di fagiolini
• 2 spicchi d’aglio, tritati
• Sale e pepe q.b.

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti 

Tempo totale: 25 minuti

Kcal: 250 kcal 

Porzioni: 2 porzioni

Come preparare frutti di mare e fagiolini?

Lessa i fagiolini in abbondante acqua salata fino a quando sono teneri ma croccanti. Scolali e mettili da parte.

In una padella capiente, scalda l’olio extravergine di oliva FAMIGLIA a fuoco medio. Aggiungi l’aglio tritato e fai rosolare leggermente. Aggiungi i frutti di mare e cuoci per 3-4 minuti, finché non sono cotti e teneri. Aggiungi i fagiolini lessati nella padella e mescola delicatamente per combinare tutti gli ingredienti.

Aggiungi il prezzemolo, il basilico e il timo freschi. Condisci con sale e pepe a piacere e continua a cuocere per altri 1-2 minuti. Se preferisci, puoi usare direttamente il nostro condimento al basilico. 

Rimuovi dal fuoco e servi gli ingredienti su un piatto da portata. Puoi accompagnare il piatto con una spruzzata di olio extravergine di oliva FAMIGLIA aggiuntiva e una spolverata di prezzemolo fresco.