Tagliatelle al tartufo

Le Tagliatelle al Tartufo sono una delle specialità più tipiche dell’antica tavola umbra. A Trevi, nel 1920 sorse il primo pastificio apprezzato da tutto il centro Italia per la ricercatezza e l’alta qualità della propria pasta.

Prodotta unicamente con semola di grano duro selezionato, è genuina, dal sapore unico e dalla consistenza corposa. Lavorate secondo antiche tecniche e metodi artigianali, utilizzando speciali trafile di bronzo che rendono la pasta più ruvida per trattenere meglio i condimenti.

Essiccata lentamente per oltre 24 ore a bassa temperatura per una cottura uniforme.

INGREDIENTI
Semola di grano duro, fungo porcino (Boletus edulis e fam), tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt) 1%, aroma, sale.
ALLERGENI: glutine. Può contenere uovo, soia, senape e nero di seppia (mollusco).
PAESE DI COLTIVAZIONE DEL GRANO: ITALIA.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO:
ENERGIA 1506Kj – 355Kcal / GRASSI 1,4g di cui grassi saturi 0,4g / CARBOIDRATI 71,5g di cui zuccheri 2,9g / PROTEINE 12,4g / SALE 0,05g

DISPONIBILE IN
Sacchetto da 250 gr » 3,40€ (confezione da 3 » 10,20€ )

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