Plumcake con miele millefiori e cacao leggeri e veloci

I plumcake con miele e cacao sono dolci soffici e leggeri, e si possono preparare in maniera davvero rapida: scopri la ricetta!

Puoi gustare i plumcake con cacao e miele a colazione o a merenda, magari accompagnati da una tazza di tè o caffè.Non è da escludere anche l’accoppiata con un fresco succo di frutta.

La combinazione del dolce del miele Millefiori con il sapore deciso del cacao renderà questo dolce irresistibile per i veri amanti del cioccolato. La consistenza soffice e la fragranza avvolgente rendono ogni morso una vera delizia per il palato; il dolce sarà amato da grandi e piccini! 

Preparalo in pochi semplici passi e regalati un momento di dolcezza golosa e appagante.

Gli ingredienti per i plumcake con miele e cacao

• 80 g di miele
• 200 g di farina 00
• 100 g di zucchero
• 3 uova
• 100 g di burro fuso
• 30 g di cacao amaro in polvere
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 40-45 minuti

Tempo totale: 60-65 minuti

Come preparare i plumcake con miele millefiori e cacao

Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina gli stampini per i plumcake.

In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il lievito per dolci e il pizzico di sale.

In un’altra ciotola, sbatti le uova con il miele Millefiori fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi il burro fuso al composto di uova e miele, mescolando bene.

Versa gradualmente gli ingredienti secchi nel composto di uova e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

Versa l’impasto negli stampini per plumcake precedentemente infarinati, livellando la superficie con una spatola.

Inforna i plumcake nel forno preriscaldato per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

Sforna i plumcake e lasciali raffreddare completamente prima di rimuoverli delicatamente dallo stampo.