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Sangrantino di Montefalco Passito A.O.C.G.

Sangrantino di Montefalco Passito A.O.C.G.

Vin de dessert de raisin Sagrantino
Accompagne gâteaux et desserts
6 Bouteille de 375ml

Ce vin à dessert possède un style unique : la couleur rouge est impénétrable, le parfum évoque les mûres, les fruits secs et la cannelle et le goût est d’un équilibre unique. La trame dense des tanins renferme en effet acidité et douceur et le tout se confond pour créer une sensation gustative de plénitude harmonieuse.

Une concentration de saveurs rendue possible par le séchage sur des claies du raisin Sagrantino. A l’origine, ce vin doux était la seule destination de ce raisin : il était bu à l’occasion de cérémonies religieuses dans les villages de la zone. Cette “recette” antique porte aujourd’hui avec elle, en plus d’un vin savoureux, également la saveur de la vie paysanne antique de Montefalco.

En cuisine
Vin de méditation, il accompagne la pâtisserie sèche et les gâteaux avec des crèmes délicates, tartes avec confiture de fruit et biscuits secs aux amandes. Excellent avec le chocolat

Température de service : 18-19°C.

Allergènes
Sulfites

Disponible en
Bouteille de 375ml

Informations complémentaires

Poids 5.472 kg
Catégorie : Étiquettes : ,

129,00

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