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Pappardelle à l’œuf

Pappardelle à l’œuf

Tréfilage en bronze
Séchage lent
Emballage de 500 gr

Les Pappardelle à l’œuf “Pâtes du Trevi” sont produites uniquement avec de la semoule de blé dur sélectionné et des œufs de premier choix. L’utilisation des ingrédients nécessaires uniquement et le type de pétrissage les rendent saines et naturelles, à la saveur unique et à la consistance charnue.

Le pétrissage artisanal avec des tréfileuses spéciales en bronze confère aux pappardelle une surface plus rugueuse pour retenir les garnitures. Le séchage lent à basse température évite par ailleurs que les pâtes ne se cassent durant la cuisson.

En cuisine
La meilleure façon pour apprécier la pâte est de les accompagner avec une sauce bolognaise, des sauces de gibier ou avec des garnitures crémeuses qui se distribuent bien sur toute la surface des pâtes.

Etiquette
Allergènes: gluten, œufs

Disponible en
Sac 500g Prix 3,20 € (Pack de 3 – 9.60 €)

Informations complémentaires

Poids 1.62 kg

9,60

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