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Öl

Öl nativem Olivenöl extra

Unser natives Olivenöl extra bringt den Geschmack und das Aroma des Trevi-Gebiets und eine große Tradition mit sich: Generationen von Ölanbauern, die in der Lage gewesen sind, alle typischen Merkmale ihres Territoriums in einen Saft fließen zu lassen.

Die Ölmühle hat seit 1968 diese Erfahrungen mit einem starken Innovationsgeist verbunden, der uns immer dazu getrieben hat, Produktionstechniken zu studieren und auf deren Verbesserung hinzuarbeiten, ohne dabei die Tradition zu vernachlässigen.

Unsere 3 Marken-Etiketten (Famiglia, Elite und Trevi), gemeinsam mit der Sonderausgabe Primissimo, unterliegen alle den gleichen Regeln, die von den Oliven-Handwerkern vor über 50 Jahren etabliert wurden: strikt lokale Herkunft, direkt vom Baum geerntet, das Mahlen innerhalb von maximal 12 Stunden nach der Ernte und die ausschließliche Kaltpressung.