Ein komplettes Gericht, reich an Ballaststoffen und mit einem sehr hohen Nährwert. Getreide und Hülsenfrüchte, die in einem ausgewogenen Verhältnis vorhanden sind, machen sie zu einem ausgezeichneten ersten Gang der Mittelmeerküche.
In der Küche
Die beste Zubereitungsmethode besteht in der Würzung mit ein wenig nativem Olivenöl extra und geriebenem Käse.
Eine Packung ist ausreichend für 6-7 Portionen.
Etikette:
Zutaten: Borlotti-Bohnen, weiße Canellini-Bohnen, Saat-Platterbsen, Gerste, Linsen aus Colfiorito, Perlgraupen, geschälte Linsen, Kichererbsen.
Allergene: Gluten
Erhältlich in:
500 g Packung